Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading
one of these free alternatives.
En klassisk len och krämig laktosfri fisksoppa med smak av dijonsenap och örter.
En klassisk len och krämig fisksoppa med smak av dijonsenap och örter. Ett plus är att den är laktosfri så den kan serveras till flera!
Förberedelsetid 15 minuter 45 minuter Portioner 10
Lätt
Ingredienser
50 g Milda flytande mjölkfri
150 g hackad gul lök
1200 g Rama Mat 15procent laktosfri
800 g vatten
100 g dijonsenap
75 g fiskfond
6 g salt
1 g malen vitpeppar
1 kg skalad och tärnad potatis
1 kg skinnfri tärnad laxfilé
30 g äppelcidervinäger
20 g hackad dill
20 g hackad gräslök
Instruktioner
Värm Milda flytande mjölkfri i en kastrull. Stek löken ett par minuter utan att den får färg.
Tillsätt Rama Mat 15 % laktosfri, vatten, dijonsenap, fiskfond, salt och vitpeppar. Låt koka samman ca 5 minuter.
Tillsätt potatisen och låt koka ca 20 minuter. Tillsätt laxen och sjud ytterligare 3-5 minuter. Smaka av med äppelcidervinäger, salt och vitpeppar.
Tillsätt kryddgrönt strax innan servering.
Förberedelsetid
Portioner
