Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
På grund av många allergier och matintoleranser kan det vara svårt att skapa måltider som fungerar för alla. Men inte längre. Med Violife Professional produkter kan du göra menyn både allergivänlig, näringsrik och väldigt god!
Många av våra bredbara matfetter är nyckelhålsmärkta och innehåller en hög andel omättat fett.
Skapa en växtbaserad meny för universitetsstudenter och leverera rätter som definitivt blir godkända. Violife Professionals produkter har en mycket lägre koldioxid- och metanpåverkan än mejerimotsvarigheter1 och kan bidra till att minska kökets miljöpåverkan. På det viset kan ni anpassa er efter alla kosttyper – oavsett om eleverna äter veganskt, flexitariskt eller miljömedvetet. Läs gärna mer om vårt samarbete med Klimato och klimatmärkning av rätter.
Det är framför allt hos den yngre generationen som den växtbaserade trenden växer. I åldrarna 15–24 växte de som ser sig som vegetarianer från 8% till 11% från året innan. I den åldersgruppen väljer 28% vegetariskt för att det är bättre för miljön och 15% för att det är hälsosamt.2 Växtbaserat är här för att stanna och den framtida generationen vet det redan!