.png?h=252&iar=0&w=388&rev=-1){kind=logo}
Paté met groenten en noten
Paté zonder vlees
Ontdek deze leverpaté zonder lever
-lactosevrij-
![]()
- 5 porties
![]()
Ingrediënten
-
20 gr Phase Professional met natuurlijke botersmaak
![Phase Professional 3,7L hero image - Phase Professional 3,7L packaging]()
- 50 gr bietenpuree
- 25 gr sojasaus
- 50 ml brandewijn
- 6 gr zout
- 8 gr fijngesneden knoflook
- 80 gr fijngesneden sjalotjes
- 100 gr fijngesneden champignons
- 125 gr fijngesneden kastanjechampignons
- 150 gr geroosterde walnoten
- 2 gr fijngesneden rozemarijnblaadjes
- 2 gr fijngesneden salieblaadjes
- 3 gr tijmblaadjes
- 400 gr gekookte groene linzen
- 5 gr veganistische Worcestersaus
Instructies
- Fruit de sjalotjes met de knoflook en kruiden in de Phase Professional met natuurlijke botersmaak.
- Voeg de champignons toe en sauteer ze tot ze gaar zijn.
- Voeg de geroosterde walnoten toe.
- Voeg de brandewijn toe en flambeer vervolgens.
- Voeg gekookte linzen toe en laat ze goed doorwarmen.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe en maak er een glad mengsel van.
.png?rev=-1){kind=logo}
