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Von weißem Knollenblätterpilz über Steinpilz bis hin zu Shiitake - die Pilzsaison ist gestartet. Damit Du das Beste daraus machen kannst, haben wir ein Ravioli-Rezept entwickelt, das Deine Speisekarte saisonal erweitert. Probier es aus: Wir sind uns sicher, dass dieser saisonale Renner viele Gäste zu Dir locken wird.
Das Rezept vereint die erdigen Aromen von Chantarelle- und Kastanienpilzen mit unserer reichhaltigen und cremigen Rama Schlagcreme 31% Fett. Dazu kommt unser vielseitiges Phase-Fett, der salzige Violife Greek White und der fluffige Vioblock - allesamt für den professionellen Einsatz geeignet.
Bereite Dich mit unseren geschmacksintensiven Violife Professional Zutaten auf die Pilzsaison vor und wecke den Appetit mit den untenstehenden Rezept-Inspirationen.

BEREIT, ES AUSZUPROBIEREN?

Die vollständigen Rezepte und Videos findest Du unten.