VEGÁNSKE JEDLÁ NA VEĽKÚ NOC? TO JE DÔLEŽITÝ PRVOK VÁŠHO MENU.
Predjedlá - nielen zeleninový šalát
Vďaka širokej dostupnosti rastlinnej majonézy je príprava vegánskeho zeleninového šalátu a zemiakového šalátu rovnako jednoduchá ako pri tradičných verziách. Nie je to však jediný studený pokrm, ktorý stojí za to pripraviť.
Hitom rastlinných veľkonočných stolov je „bezvaječná“ nátierka pripravená z jemne nasekaného prírodného tofu, rastlinnej majonézy, korenia a pažítky. Ak chcete získať vaječnú chuť, stačí pridať štipku soli kala namak, niekedy nazývané čierna soľ, ktorá má vďaka obsahu síranu sodného, sulfidu železa a sírovodíka vôňu a chuť po vajci.
Pre mnoho ľudí sa losos stal novou veľkonočnou tradíciou. Pripraviť si ho môžete v rastlinnej verzii. Mrkva stačí upiecť na soli, nakrájať na plátky a marinovať vo vývare s morskými riasami (napr. nori) a ľanovým olejom. Skvele sa hodí k rastlinnému Violife Creamy s príchuťou Original v tortillových rolkách alebo na sendvičoch.
Zelenina nie je nuda!
Rastlinná kuchyňa nemusí byť nudná. Je potrebné naplánovať menu a zamyslieť sa nad receptúrami a výberom ekvivalentov tradičných produktov, ako sú alternatívy smotany Flora Plant alebo alternatívy syra Violife, aby ste mohli svoje súčasné pokrmy ponúknuť svojim hosťom aj v rastlinnej verzii.Užite si krásnu Veľkú noc!
Pozrite si naše produkty
Prečítajte si najnovšie články
-
6 TIPOV NA LETNÚ GRILOVAČKU V RASTLINNOM ŠTÝLE
-
PREMÝŠĽAJTE KREATÍVNE O POKRMOCH S RASTLINNÝM ZÁKLADOM
-
Kalkulačka udržateľnosti
-
EFEKTÍVNÉ REŠENIE STRAVOVACÍCH POŽIADAVIEK
-
PRE KAŽDÉ JEDLO
-
KTO JE NOVÝM HOSŤOM?
-
PRINÁŠAJTE NEUSTÁLE KVALITNÚ KUCHYŇU
-
Sme súčasťou najväčšej kulinárskej udalosti sveta - IKA 2024