Mēs esam Violife Professional
Uz augiem balstītai nākotnei
Mums ir svarīgi sniegt palīdzību ikvienam restorānu nozares pārstāvim, sākot no šefpavāriem līdz maizniekiem un baristām, pielāgot viņu ēdienkartes ar plašāku augu izcelsmes ēdienu piedāvājumu, kas būtu noderīgi gan virtuvei un ēdnīcai, gan arī planētai. Mēs izstrādājam augu izcelsmes produktus un risinājumus, balstoties uz visām restorānu industrijas prasībām, sākot ar picērijām un restorāniem līdz kafejnīcām, ceptuvēm, viesnīcām, banketiem un pārtikas ražotājiem.MŪSU ZĪMOLI
Sākotnēji mūs veidoja četri margarīna uzņēmumi no Nīderlandes, kas kopā izveidoja "Margarine Unie", kas bija mūsu nosaukums līdz 1930. gadiem. Tad mēs apvienojāmies ar britu "Lever Brothers" un kļuvām par globālu uzņēmumu "Unilever". 2017. gadā mēs atgriezāmies pie mūsu saknēm Roterdamā kā augu bāzes produktu alternatīvu pionieri un ražotāji. Tas bija jaunas paaudzes sākums.
Mēs esam aizrautīgi par mūsu sastāvdaļām, kuras esam izveidojuši profesionālas virtuves sirdij.
“Mēs esam autoritāte šajā kategorijā, un mums ir daži no pazīstamākajiem un iecienītākajiem zīmoliem šajā nozarē. Tieši tas kopā ar mūsu vērtībām iedvesmo mūsu vadītājus un darbiniekus,” – Deivids Heinss, grupas izpilddirektors.
Mēs esam par visiem — no šefpavāriem līdz diētas un uztura fiziologiem, no lauksaimniekiem līdz varas iestādēm. Kopā mēs cīnāmies par labāku uz augiem balstītu nākotni ar ilgtspējīgām augu bāzes sastāvdaļām. Mēs esam Augu Paaudze.
Mēs veidojam produktus, kas spēj vairāk nekā piena produkti. Tas nozīmē, ka virtuvē netiek veikts lieks darbs, pielāgojot ēdienu dažādām diētām – mūsu sastāvdaļas atrisina problēmu, neapdraudot ēdienu izvēli, garšu vai tekstūru. Piena produktus nesaturošas sastāvdaļas, kurām ir bagātīga un krēmīga garša. Sastāvdaļas, kas piemērotas ikvienam. Mēs esam šeit, lai palīdzētu jums izveidot ilgtspējīgāku uzņēmumu gan finansiālā, gan videi draudzīgā ziņā.
Neatkarīgi no tā, vai pasniedzat picu, kraukšķīgus kruasānus vai krēmīgu pastu, mums ir produktu klāsts, kas var nodrošināt gan elastību, gan garšu — pilnībā uz augu bāzes. Mūsu pieredzējušajā komandā ir pavāri, maiznieki un pārdevēji. Kopā mēs pārbaudām savus produktus praktiski, kā arī veicam nepārtrauktu tirgus analīzi, lai izstrādātu nākotnes ēdienkartes risinājumus.
Par jūsu virtuvei piemērotiem produktiem lasiet vairāk šeit.
Spēks, ar kuru jārēķinās. Nākotnes pārtikas industriju veido augu bāzes produkti
Tāpēc mēs globāli sadarbojamies ar pārtikas nozares profesionāļiem, lai nodrošinātu pavāriem un konditoriem visu nepieciešamo, lai papildinātu savu ēdienkarti ar lieliskiem augu valsts ēdieniem.Zemes iedzīvotāju skaits tuvojas desmit miljardiem. Mēs nevaram turpināt tādu patēriņu, kāds tas ir šodien. Turklāt pusdienotāju vajadzības mainās. Pieaugot apzinīgo patērētāju skaitam, pieaug arī pieprasījums pēc īpašiem ēdieniem, kas atbilstu ētiskām vērtībām, uzturam un veselības jautājumiem – šīs prasības var apmierināt ar augu bāzes produktiem.
Ikviens, kurš darbojas restorānu un pārtikas ražošanas nozarē, ir svarīga pārmaiņu sastāvdaļa, kas nepieciešama, lai izveidotu ilgtspējīgu pārtikas sistēmu - mūsdienu pārtikas sistēma rada trešdaļu no globālajām siltumnīcefekta gāzu emisijām1. Mūsu mērķis ir atvieglot gatavošanu ar augu bāzes produktiem, lai kopīgiem spēkiem sasniegtu veselīgāku nākotni. Vienkāršas sastāvdaļas, ko izmanto eksperti, lai radītu ēdienus, kas liks klientiem atgriezties pie jums.
Sadarbojies ar mums, lai izveidotu ilgtspējīgu restorānu un pārtikas nozari. Veidosim labāku uz augiem balstītu nākotni, kas nāks par labu mūsu veselībai, planētai un arī garšos lieliski.
1. Source: https://www.nature.com/articles/s43016-021-00225-9