Mousse au chocolat végan
La mousse de notre enfance 100% végétale
La mousse de notre enfance 100% végétale
- 10 minutes
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Prep time ![]()
- Portions 10
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Portions - difficulté faible
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Ingredients
- 1 litre de Flora Professional Plant 31%
- 50 g de sucre en poudre
- 350 g de chocolat vegan 70%
Instructions
- Porter à ébullition 250 gr de crème avec le sucre.
- Incorporer le chocolat.
- Incorporer le reste de la crème, puis fouetter jusqu'à consistance mousseuse et prise.
