Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Ihanan kermainen vuustomakaroni aurinkokuivatuilla tomaateilla ja persiljalla.
Ihanan kermainen vuustomakaroni aurinkokuivatuilla tomaateilla ja persiljalla. Sopii syötäväksi sellaisenaan tai pääruoan lisukkeena. Lisää päälle jotain rapeaa, kuten kimchiä, ja happamoita pikkelöidyllä sipulilla.
Valmisteluaika
30 minuutit
Valmiina ajoissa
1 tuntia
Annokset
Annosta 10
Vaikeus
Helppo
Ainesosat
1 kg makaronia
200 g viipaloituja aurinkokuivattuja tomaatteja
20 g hienonnettua lehtipersiljaa
320 g raastettua Prosocianoa
400 g Violife Epic Mozzarella Flavour valmistetta raastettuna
Valkokastike
140 g Flora Plant B+tter
75 g hienonnettua salottisipulia
160 g vehnäjauhoa
2,4 l Flora Plant Ruoka 15% valmistetta
15 g suolaa
3 g rouhittua mustapippuria
3 g jauhettua muskottipähkinää
Ohjeet
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Keitä makaroneja kevyesti suolatussa vedessä kaksi minuuttia määritettyä keittoaikaa vähemmän.
Sulata Flora Plant B+tter salottisipulin kanssa ja paista sipulia hetki. Lisää vehnäjauho ja sekoita, kunnes seos suurustuu. Laimenna vähän kerrallaan Flora Plant Ruoka 15% valmisteella sekoittaen. Anna seoksen paksuuntua muutaman minuutin ajan koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
Yhdistä keitetyt makaronit, valkokastike, tomaatit, persilja ja Prosociano suuressa kulhossa. Sekoita hyvin. Kaada uunivuokaan ja lisää päälle raastettu Violife Epic Mozzarella Flavour valmiste. Paahda noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
Viimeistele haluamillasi lisukkeilla.
Täytteet/lisukkeet: Rapeaa salaattia, uunissa paistettuja vihanneksia, kimchin kanssa paistettua suippokaalia ja suutuntumaa tuomaan paahdettuja vaaleita hapanleipäkrutonkeja, kurpitsan- tai muita siemeniä tai paahdettuja pankojauhoja maustettuna esimerkiksi tryffeliöljyllä. Pieni hapan lisuke tasapainottaa makuja. Tarkoitukseen sopivat esimerkiksi pikkelöidyt juurekset tai sipuli. Herkullista maustetta kastikkeeseen voivat tuoda myös valkosipuli, paprikajauhe, Dijon-sinappi, sambal oelek tai säilykejalapeno.
