Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Viherkaalia ja omenagratiinia panko- ja chililastujen kera
Kasvipohjainen gratiini jouluun
Viherkaalin ja omenan upea yhdistelmä, joka antaa ihanaa raikkautta. Kasvipohjainen gratiini, jossa rapea ja hieman tulinen täyte. Sopii joulukinkun, ribsien ja syksyisten ruokien lisukkeeksi tai buffetteihin.
Valmisteluaika
10 minuutit
Valmiina ajoissa
50 minuutit
Annokset
Annosta 10
Vaikeus
Helppo
Ainesosat
½ kg viherkaalia kuorittuna ja kiehautettuna, kokonaisten lehtien kera
2 omenaa lohkoina
3 karamellisoitua sipulia viipaleina
2 valkosipulinkynttä viipaleina
3 dl Flora Professional Plant Kuohu 31% -tuotetta
2 dl Violife Blockia raastettuna
½-1 rkl chilihiutaleita
1 sitruunan mehu ja kuori hienoksi raastettuna
Suolaa ja pippuria
Panko- ja chililastut
1 dl pankojauhoja
1 dl paahdettua sipulia
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl raakasokeria
1 rkl sambal oelekia
2 rkl öljyä
Ohjeet
Aseta uunin lämpötilaksi 175°C.
Sekoita viherkaali, omena, sipuli ja valkosipuli uunivuoassa.
Sekoita Flora Plant Kuohu 31%, raastettu Violife Block, chilihiutaleet sekä sitruunan mehu ja kuori. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada kaaliseoksen päälle ja paista noin 20-25 minuuttia.
Nosta lämmöksi 200°C.
Sekoita kaikki panko- ja chililastujen ainekset ja ripottele lastut gratiinin päälle. Paista vielä 5-10 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.
