use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Roślinna wołowina

Roślinna wołowina

Roślinna wołowina

ZOBACZ PEŁNY PRZEPIS

z fasolką szparagową i grillowaną czerwoną cebulą oraz mieszanką ryżu białego i dzikiego z sosem Teriyaki

z fasolką szparagową i grillowaną czerwoną cebulą oraz mieszanką ryżu białego i dzikiego z sosem Teriyaki

  • Preparation time ImageCzas przygotowania
    30 minut
  • readyin time image
    1 godziny
  • Servings ImagePorcje
    10
  • Difficulty Image
    łatwy

Składniki

  • 0,800 kg Jak wołowina The Vegetarian Butcher
  • 0,050 l Sos Teriyaki Knorr
  • 0,500 kg czerwonej cebuli w cząstkach
  • 0,060 l Rama Culinesse Profi
  • 1,000 kg Fasolka szparagowa Bonduelle
  • 0,200 l Sos Teriyaki Knorr
  • 0,300 l puree z mango
  • Wg uznania papryczka chilli
Podanie
  • 2,000 kg Mieszanka ryżu białego i dzikiego z warzywami Frosta
  • Do dekoracji szczypiorek
  • 0,400 kg Violife Grecki biały w kostkach
  • Do smaku sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Roślinną wołowinę zamarynuj w sosie Teriyaki, odstaw na 20 minut. Czerwoną cebulę pokrojoną w cząstki obsmaż na Ramie Culinesse, pod koniec dodaj zamarynowaną wołowinę roślinną i całość krótko obsmażaj.
  2. Zblanszuj fasolkę szparagową.
  3. Sos Teriyaki zmiksuj z puree z mango. Aby zrobić ostrzejszy sos możesz dodać odrobinę świeżego chilli.
Podanie
  1. Przesmażoną roślinną wołowinę z cząstkami czerwonej cebuli podaj na zblanszowanej fasolce szparagowej.
  2. Jako dodatek podgrzej mieszankę ryżu z warzywami, posyp posiekanym świeżym szczypiorkiem i Violife greckim białym w kostkach. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Logo Violife Professional