Violife Professional, de toekomst van voeding.

De plantaardige trend groeit en Violife Professional heeft een reeks bekroonde zuivelvrije alternatieven voor kaas en boter, om gemakkelijker dan ooit voor flexitariërs, vegetariërs en vegans gerechten te bereiden.

Deze heerlijke alternatieven voor zuivel zijn allergeenvrij, waardoor ze voor foodservice professionals een deel van de druk wegnemen.

Ontdek onze fantastische plantaardige alternatieven voor gouda, mozzarella, cheddar, feta, parmezaanse kaas, roomkaas, zure room en boter - allemaal gemaakt om heerlijke gerechten in de professionele keuken te bereiden.

Wij zijn divers: stijlen, smaken, formaten voor alle voorkeuren. Sneetjes, blokken, geraspt, romig - in verschillende smaken zoals Gouda, Cheddar, Mozzarella, Zure room, ...

Wij zijn functioneel: onze kaas alternatieven smelten, ons boter alternatief bakt goudbruin, onze zure room heeft stabiliteit,... Ze zijn gemakkelijk om mee te koken en te bakken.

We zijn beter voor de planeet: Uit levenscyclusanalyses blijkt dat Violife producten minder dan de helft van de impact hebben op het klimaat en minder dan één derde vah het land in beslag nemen vs het zuivelequivalent¹.

1. Quantis LCA analyse 2022 Europa