Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading
one of these free alternatives.
Zalm in papillote
Zalm in "Papillote" met Creamy Delight en fijne kruiden -lactosevrij-
Bereidingstijd 35 min 10 porties
Ingrediënten
2 dl Phase Professional Plus
10 porties zalmfilet van elk 160 g
2 grote rode uien, schoongemaakt, in dunne ringen gesneden
3 gele courgettes, in plakjes
3 puntpaprika's, in ringen gesneden
60 mini groene asperges, al dente gekookt
Vers gemalen zwarte peper
800 gram Rama Sandwich Delight Fijne Kruiden
5 dl witte wijn
Instructies
Verwarm de oven voor op 190 ° C.
Leg vellen bakpapier 30 x 30 cm en verdeel Phase daarover.
Verdeel de porties zalm met de verschillende groenten erover.
Peper.
Lepel daarop de Rama Creamy Delight met fijne kruiden en besprenkel met wat witte wijn.
Sluit de papillotten voorzichtig, vouw ze elke keer een beetje op en zorg ervoor dat ze goed gesloten zijn.
Zet 20 minuten in een hete oven, haal eruit en laat 3 minuten staan.
Open de ‘Papillotte’ voorzichtig, opgelet voor de stoom, geniet van de lekkere geur en serveer met gekookte aardappel, rijst of gegrilde baguette.