.png?h=252&iar=0&w=388&rev=-1){kind=logo}
Flora Professional Plant 31% All Purpose
- Allergeenvrij
- 100% veganistisch
- Alternatief voor room
- Ideaal om mee te koken en voor gebak (eens opgeklopt stabiel gedurende 4 uren)
Alternatief voor de klassieke room 31%, 100% plantaardig, voor koken en gebak .
Gewichtseenheid: 1L
Verpakking: 8x1L
Een alternatief voor room, 100% plantaardig en zonder allergenen, romig en rijk aan smaak. FLORA wordt gebruikt als een klassieke room om gastronomische gerechten te bereiden. Perfect voor alle gasten, het biedt optimale kookprestaties.
100% plantaardig
Allergeenvrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Stabiel resultaat in gerechten met zuren en alcohol
Schift niet bij gebruik van hoge temperaturen
Na opkoppen vier uur stabiel
Verpakking: 8x1L
Een alternatief voor room, 100% plantaardig en zonder allergenen, romig en rijk aan smaak. FLORA wordt gebruikt als een klassieke room om gastronomische gerechten te bereiden. Perfect voor alle gasten, het biedt optimale kookprestaties.
100% plantaardig
Allergeenvrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Stabiel resultaat in gerechten met zuren en alcohol
Schift niet bij gebruik van hoge temperaturen
Na opkoppen vier uur stabiel
Download de technische fiche
bereiding van linzeneiwit (water, linzenmeel 1.1%), kokosvet, koolzaadolie, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, emulgatoren (zonnebloemlecithine, suikeresters van vetzuren, mono-en diglyceriden van vetzuren), stabilisatoren (guarpitmeel, johannesbroodpitmeel), natuurlijke aroma's, zout, kleurstof (bètacaroteen).
|
NUTRITIONELE WAARDEN |
100 g |
|
Energie |
1205 Kj |
|
Energie |
292 Kcal |
|
Vetten |
31 g |
|
- Verzadigd |
22 g |
|
Koolhydraten |
2.3 g |
|
- Suikers |
1.3 g |
|
Voedingsvezels |
0 g |
|
Eiwitten |
0,56 g |
|
Zout |
0,11 g |
"Optimale resultaten, perfect voor alle gasten."
Flora Professional Plant 31% All Purpose is het perfecte alternatief voor room.Te gebruiken in al je gerechten, op basis van room, zowel in een zoute of zoete variant. Met zijn unieke kenmerken bij het opkloppen (eens opgeklopt stabiel gedurende 4 uren), is het ideaal voor dessertcrèmes en gebak. Zonder specifieke behandeling te gebruiken net als slagroom.
