Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Product Page, Flora Professional Plant 15% Cooking 10L
Terug naar producten
Product Page, Flora Professional Plant 15% Cooking 10L

Flora Professional Plant 15% Cooking 10L

  • Veganistisch en allergeenvrij
  • 100% plantaardig, 100% smaak
  • Romige culinaire verrijker voor alle gerechten
Flora Professional 100% plantaardig 15% is te gebruiken als room verrijker voor al je gerechten zonder zorgen en stress. Net zo lekker als room, en presteert beter. Schift niet bij gebruik van alcohol of zuren. Is bestand tegen hitte. Het product is vegan, lactosevrij, glutenvrij en vrij van pinda (bestanddelen). Handig in dit bag-in-the-box formaat.
VeganistischLactosevrijGlutenvrij FloraRoom alternatievenvoor Chefs

Gewichtseenheid: 10L

Verpakking: Bag in a box

Een alternatief voor de room, 100% plantaardig en zonder allergenen, romig en rijk aan smaak.
FloraPlant wordt gebruikt als een klassieke room om gastronomische gerechten te bereiden. Perfect voor elke tafelgast, het biedt optimale kookprestaties.

100% plantaardig
Allergeenvrij
Lactosevrij
Glutenvrij

Kan gebruikt worden in warme of koude gerechten. Het zorgt voor een rijke romige structuur, een intensiteit van smaken en een aangename sensatie in de mond.
Ideaal voor de bereiding van begeleidende sauzen, met paddesstoelen of bijvoorbeeld voor een mosterdsaus en in soepen.

Stabiel resultaat in gerechten met zuren of alcohol.
Schift niet bij gebruik van hoge temperaturen
Snelle verdikking en binding

 

Download de technische fiche
Linzen-eiwitbereiding (water, 2,5% linzeproteïne), koolzaadolie, kokosvet, suiker,gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (polysorbaat 60), stabilisatoren (methylcellulose, xanthaangom),zuurteregelaar (trinatriumcitraat), natuurlijk aroma, zout, kleurstof(bèta-caroteen).

Nutritionele voedingswaarden

Voor 100g van dit product

Energie

642KJ / 153kcal

Vetten

15g

waarvan verzadigde vetten

6,5g

Koolhydraten

3g

waarvan suikers

1,3g

Eiwitten

1.3g

Zout

0,2g