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Une Tarte à la citrouille à la crème végétale Flora Plant, une recette automnale savoureuse !
Une Tarte à la citrouille à la crème végétale Flora Plant, une recette automnale savoureuse !
Prep time 12 minutes 3 heures 12 minutes Portions Portions 6 difficulté faible
Ingredients
1 pâte brisée fraîche
800 g de citrouille
2 oeufs entiers
2 jaunes d’œufs
20 cl de Flora Professional Plant 15%
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de muscade
sel
Instructions
Cuire la citrouille à la vapeur pendant 15 à 20 min, puis en faire de la purée.
Ajouter Flora Plant Professional 15%, les oeufs, le sucre, la pincée de sel et une pincée de muscade.
Bien mélanger.
Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte.
Piquer avec une fourchette.
Verser le mélange dans le plat à tarte.
Enfourner pendant 30 à 40 min suivant la puissance de votre four.
Plat meilleur servi froid. Laissez la tarte refroidir pendant 2 heures avant de server.