Flora Professional Plant 15% 10L
- Pas d'allergènes à déclarer
- 100% végétal
- Sans huile de palme
- Alternative à la crème: une base parfaite pour tous vos plats “crémeux”
- Idéale pour la cuisson
Flora Professional 100% végétale 15% 10L peut être utilisée comme crème pour tous vos plats sans souci et sans stress. Tout aussi savoureux que la crème, il donne de meilleurs résultats. Ne se dégrade pas lorsque vous utilisez de l'alcool ou des acides. Résistant à la chaleur, le produit est végétalien, sans lactose, sans gluten et sans arachide. Pratique dans ce format bag-in-a-box.
Poids unitaire: 10L
Colis: Bag in a box
Une alternative à la crème, 100% végétale et sans allergène, onctueuse et riche en goût. Flora Plant s’utilise comme une crème classique pour créer des plats gourmands. Parfaite pour tous les convives, elle offre des performances de cuisine optimales.
100% végétal
Pas d'allergènes à déclarer
Sans lactose
Sans gluten
S’utilise chaude ou froide dans vos plats. Elle apporte une texture riche et onctueuse, une intensité de saveurs et une agréable sensation en bouche. Elle est parfaite pour des sauces d’accompagnement, aux champignons ou à la moutarde par exemple, et dans des veloutés.
Stable au contact de l’alcool et aliments acides.
Stable au contact de la chaleur.
Épaississante et liante
Téléchargez la fiche technique
(coco, colza), sucre, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant (polysorbate60), stabilisants (méthylcellulose, gomme xanthane), correcteur d'acidité (citrates de sodium), arôme naturel, sel, colorant (bêta-carotène).
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Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g de produit tel que vendu |
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Valeur énergétique |
153kcal |
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Matières grasses |
15g |
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- Dont acides gras saturés |
6,5g |
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Glucides |
2,4g |
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- Dont sucres |
1,3g |
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Protéines |
1,5g |
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Sel |
0,25g |
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