use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Ruskean kastikkeen perusresepti

Ruskean kastikkeen perusresepti

Ruskea kastike on todellinen klassikko. Sen voi mainiosti valmistaa täysin kasvipohjaisena, jolloin sitä voi käyttää niin liha- kuin vegaaniruokien lisukkeena.

Ruskea kastike on todellinen klassikko. Sen voi mainiosti valmistaa täysin kasvipohjaisena, jolloin sitä voi käyttää niin liha- kuin vegaaniruokien lisukkeena. Tämä kastike on ihanan kermainen, ja se on maustettu katajan- ja mustaviinimarjoilla. Flora Plant Ruoka 15% tekee mausta täyteläisen ja rakenteesta hyvän, eikä sitä yleensä tarvitse suurustaa.

  • Valmisteluaika
    5 minuutit
  • Valmiina ajoissa
    20 minuutit
  • Annokset
    Annosta 10
  • Vaikeus
    Helppo

Ainesosat

  • 20 g Flora Plant B+tter eller Rama Prof. -levitettä
  • 40 hienonnettua keltasipulia
  • 1 g murskattuja katajanmarjoja
  • 300 g vettä
  • 700 g Flora Plant Ruoka 15% kasvirasvavalmistetta
  • 40 g kasvisfondia
  • 20 g mustaviinimarjahyytelöä
  • 20 g kiinalaista soijakastiketta
  • 3 g suolaa
  • 0,2 g jauhettua valkopippuria
  • 20 g maissitärkkelystä
  • 25 g vettä (suurukseen)

Ohjeet

  1. Sulata rasvalevite kattilassa. Kuullota sipuli ja katajanmarjat niin, että ne eivät ruskistu.
  2. Lisää vesi, Flora Plant Ruoka 15%, fondi, mustaviinimarjahyytelö ja suola. Kiehauta ja keitä noin 5 min. Tarkista mausteet.
  3. Suurusta kastike veteen sekoitetulla maissitärkkelyksellä. Tarkista mausteet.