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Los productos Violife Professional te ofrecen la oportunidad de adoptar la creciente tendencia plant-based, mientras sirves deliciosos platos para TODO tipo de clientes, no solo veggies, sino también con intolerancias alimentarias.
Desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas, son todos los momentos de consumo en los cuales puedes introducir opciones plant-based en tu negocio. No hace falta complicarse con recetas difíciles, basta con cambiar algunos ingredientes de tus recetas actuales de una forma fácil y rápida.
Los flexitarianos están impulsando el crecimiento en el sector de los alimentos de origen vegetal y además son consumidores frecuentes de comidas para llevar y delivery. Una encuesta reciente realizada por el proyecto Smart Protein en 10 países de la UE, encontró que, aunque solo el 7 % de los encuestados seguían dietas 100% plant based, el 30 % se identificó como flexitariano1
1. Smart Protein Project - Informe sobre las actitudes de los consumidores europeos hacia los alimentos de origen vegetal. Noviembre 2021.
