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Somos Violife Professional

Somos Violife Professional

Expertos a nivel global en productos de origen vegetal como margarinas, derivados lácteos sustitutivos de la nata para montar y cocinar, aceites para freír y hornear, y alternativa al queso para untar.Contamos con 150 años de experiencia. Nuestro trabajo consiste en ofrecer productos de origen vegetal que faciliten la operativa del día a día de cocineros y pasteleros de todo el mundo. Para la elaboración de platos, inspirándolos y formándolos para crear elaboraciones deliciosas y nutritivas, sin olvidarnos de todas las exigencias de uniformidad, eficacia, y seguridad.

Definimos el futuro del sector alimentario

A pesar de que nos olvidamos de su existencia en muchos casos, las grasas son fundamentales para todos los platos. Colaboramos con chefs y pasteleros de restaurantes, hoteles, panaderías y comedores. Todos ellos comparten experiencia y conocimientos para desarrollar una nueva generación de productos innovadores. Así, garantizamos que nuestros productos mejoren el sabor y que ofrezcan un resultado perfecto en todo momento.

Ingredientes de confianza

Ponemos a disposición de los chefs y los pasteleros nuestra experiencia en margarinas, alternativas a la nata y grasas de origen vegetal para preparar platos sabrosos y nutritivos que cumplen con creces los requisitos de las normativas de seguridad y salud.

En colaboración con nuestro equipo de I+D, desarrollamos productos con una funcionalidad y un sabor idénticos a los de los productos lácteos, o incluso mejores. Con la textura y estructura perfectas para cada uso, son una opción versátil par todas las recetas.