BBQ Burger
Violife Cheddar Scheiben trifft auf legendären Beyond Burger
Unsere Violife Cheddar Scheiben vereint mit dem legendären Beyond Burger® - eine ultimativ leckere Kombination!
- 15 minuten
Prep time 
- 4
Portionen - Einfach
Ingredients
Für 4 Burger
- 4 Beyond Burger®
- 100 g Violife Burger Scheiben Cheddar Geschmack
- 100 ml Flora Plant Kochcreme 15%
- 4 vegane Burger Brötchen
- 6 Jalapeño Ringe
- 50 g egane Nachos
- 2 Tomaten
- 4 Essiggurken
- Etwas Lollo Bionda / Rosso
Für den Dip
- 200 g Violife Original Creamy
- 50 g Zucker
- 100 ml Apfelessig
- 2 EL Honig
- 1 TL Rauchsalz
- 1TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, geschnitten
- 1 TL Tomatenmark
- Pfeffer
Instructions
Burger
- Flora Plant Kochcreme 15% in einem Topf erwärmen. Violife Burger Scheiben Cheddar Geschmack in Streifen schneiden und in der pflanzlichen Sahnealternative anschmelzen. Jalapeño Ringe hinzugeben und mit dem Stabmixer pürieren.
- Beyond Burger® nach Anleitung braten, veganeBurger Brötchen auf der Schnittfläche anrösten und beide Seiten mit dem Violife Creamy BBQ Dip (siehe unten) bestreichen.
- Erst mit dem Lollo und den Tomaten- und Gurkenscheiben belegen. Dann Beyond Burger® aufsetzen und mit der Violife Cheddar Soße überziehen. Nachos auf der Sauce verteilen und mit der bestrichenen Brötchen-Oberseite abschließen.
Dip
- Alle Zutaten bis auf den Violife Original Creamy in einen Topf geben und ca. 10 Min. köcheln lassen.
- Mit dem Stabmixer fein pürieren und nach Bedarf mit Pfeffer abschmecken. Auskühlen lassen und mit dem Violife Original Creamy mischen.
- Auf dem Burger (siehe oben) oder alsBeilagen-Dip verwenden.
