use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Grilovaný zeleninový salát

Grilovaný zeleninový salát recept

Grilovaný zeleninový salát

Grilovaná zelenina a Violife Greek White si zaslouží pozornost po celý rok.

Grilovaná zelenina a Violife Greek White si zaslouží pozornost po celý rok.

  • 10 minut
  • 45 minut

  • 10 porce
  • Snadné

Ingredience

Na salát
  • 1 balení Violife Greek White, rozdrobený
  • 1 malá máslová dýně nakrájená na kostičky
  • 10 baby brambor, rozpůlených
  • 2 větvičky rozmarýnu
  • 4 hrsti rukolového salátu
  • 2 celé mrkve
  • 1 červená cibule, nakrájená na čtvrtky
  • 1 lžíce Rama Culinesse
  • 1 stroužek česneku, nakrájený na kostičky sůl a pepř dle chuti
Na dresing
  • 1 avokádo
  • 1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané nadrobno šťáva a kůra z 1 citronu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce balzamikového octa sůl a pepř dle chuti

Postup

  1. Veškerou nakrájenou zeleninu (kromě mrkve) a česnek dejte na vymazaný plech. Pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí, pepřem a rozmarýnem. Grilujte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 35-40 minut. Na posledních 15 minut přidejte mrkev.
  2. Na salátový dresink rozmixujte všechny ingredience v mixéru, dokud nebudou krásně krémové.
  3. Vyjměte zeleninu z trouby.
  4. Rozdělte rukolu mezi salátové mísy a položte na ni grilovanou zeleninu. Pokapejte dresinkem a navrch rozdrobte Violife Greek White.