Kdo je novým hostem?

Kdo si objednává rostlinné pokrmy?

28% dotázaných Čechů plánuje do budoucna snížit spotřebu masa a živočišných produktů a zvýšit konzumaci rostlinných produktů.

9% činí pravidelná spotřeba rostlinných alternativ - oproti roku 2020 vzrostla o 5%. 45% činí občasná spotřeba rostlinných alternativ - oproti roku 2020 vzrostla o 10%. Více než 28% Čechů plánuje omezit spotřebu masa a živočišných produktů.*

Výsledky výzkumu ukazují, že konzumace rostlinných pokrmů není doménou pouze vegetariánů a veganů, jejichž zastoupení v Čechách činí „pouhé“ 4% (mezi mladými lidmi ve věku 18-35 let je to až 10%).*

40% to je číslo, o které se navýšil počet veganských objednávek v České republice během pandemie.

Rostlinná kuchyně vstoupila do všeobecného povědomí a stále častěji ji volí ti, kteří chtějí jíst vědomě tak, aby svým výběrem negativně neovlivnili své zdraví, životní prostředí nebo osud zvířat.